Doğal tütsü ile kimyasal tütsü arasında nasıl ayrım yapılır?
Doğal tütsü ile kimyasal tütsü görünüş olarak benzer olsa da farklı bileşimlerden dolayı etkinlikleri, fiyatları vb. açısından önemli farklılıklar vardır. O zaman tütsü satın alma aşamasındayız, doğal tütsü ile kimyasal tütsü nasıl ayırt edilir? Bu iki tütsü türünden hangisi daha iyidir?
Doğal tütsü
Şu anda piyasadaki yaygın tütsü, içeriğe göre iki ana türe ayrılabilir: kimyasal tütsü ve doğal tütsü. Doğal tütsü esas olarak tütsü ağacı, tarçıngiller ve diğer malzemelerin doğrudan tütsü haline işlenmesiyle elde edilir. Bu tütsü genelde başka eklenen içerik içermez.
Doğal tütsünün ana bileşenleri doğal baharatlar, doğal bağlayıcılar ve doğal yanma yardımcılarıdır. Doğal baharatlar tütsü, sandal ağacı, çeşitli otlar ve odunsu baharatlardır. Yüksek dereceli doğal bağlayıcılar ve yanmaya yardımcı maddeler çoğunlukla kafur bitki ailesinin toz haline getirilmiş kabuğundan, aromatik fundadan ve kırmızı fundadan yapılır. Bu hızlandırıcılar oldukça viskozdur ve güçlü bir yanma etkisine sahiptir, tütsü üretiminde tütsü iyi bir bağlayıcı ve yanma malzemesidir.
Kimyasal tütsü
Kimyasal tütsü, tütsü yapma makinesi ile belirli bir formülün karıştırılmasıyla yapılır. Kimyasal tütsünün ana içerikleri ahşap tozu, bitki yapışkan tozu, su, koku veya aroma tozu, belirli bir miktarda yanma yardımcısı vb. içerir. Ve farklı formülasyonlar nedeniyle farklı tütsü türleri, şekilleri, renkleri, kokuları vb. değişiklik gösterebilir.
Kimyasal kokuların ana bileşenleri odun talaşları, kimyasal tatlandırıcılar, kimyasal yapıştırıcılar ve kimyasal hızlandırıcılardır; ayrıca az sayıda doğal aroma da eklenir. Genellikle yanma sırasında kimyasal kokular, kimyasal yapıştırıcılar ve kimyasal yanma maddeleri benzen ve diğer zararlı gazları üretecektir.
Doğal tütsü ile kimyasal tütsüyü ayırt etmenin yaygın yolları
Tütsü ürünlerini tanımlamanın daha bilimsel bir yolu, tütsü yakıldığında ortaya çıkan gazın bileşimini tespit etmektir. Benzen, toluen, ksilen, diklorobenzeni test etmeye odaklanın. Yalnızca gerçek anlamda doğal tütsü üreticileri, uluslararası yetkililerden katı benzen dört testi yapmalarını isteyecek kadar cesurdur. Günlük yaşam koşullarında tütsü ürünlerini tespit etmek büyük ölçüde deneyime bağlıdır.
Görünüme bak
Hammaddeler üretim sürecinde ezilip karıştırıldığından, bitmiş tütsüde malzemenin özellikleri görülmez. Bu nedenle tütsünün kalitesini görünümünden yargılamak zordur. Genel olarak konuşursak, doğal tütsü renginin çoğu gridir (mat renk, parlak değil), göreceli ağırlık ağırdır ve yüzey hafiftir.
Kimyasal tütsü genellikle güzel bir renk elde etmek için boyanır ve yüzeyini pürüzsüz ve temiz hale getirmek için kimyasal katkı maddeleri eklenir. Ayrıca tütsü yakarken çıkan dumanı da gözlemleyin. Dumandan çıkan doğal tütsü temelde yeşil ve beyazdır, kimyasal tütsü dumanı ise çoğunlukla mavi-mavi renktedir.
Kokuya bak
Tütsü yakarken oluşan dumanın tadına bakmak, tanımlamanın en doğrudan ve daha güvenilir yöntemidir. Ancak bilen kişi için yüksek düzeyde deneyim gerektirir. Bazı insanlar uzun süre kimyasal tütsü kullanırlar ve bilmeden yanlış koku alma alışkanlıkları geliştirirler, yanlışlıkla kimyasal tütsünün güzel koktuğuna inanırlar. Bu nedenle, doğal tütsüyü öğrenme ve deneyimleme, deneyim biriktirme ve doğru tütsü tanımlama yeteneğini yeniden geliştirme süreci olmalıdır.
